생활 관련정보
● 목기
특징 : 목기는 우리 몸에 좋은 그릇으로 그중에서도 옻칠을 한 전통 목기가 가장 좋다. 하지만 싼 목기는 화학소재의 유약을 칠해 만들어지므로 구입할 때 좋은 제품을 구입해야 한다. 목기를 구입할 때는 화학냄새가 너무 진하게 나는 그릇은 피해야 한다.
장점 : 나무로 만든 그릇은 천연 재질로 되어 있어 우리 몸에 좋은 그릇이다. 또한 그릇이 숨을 쉬기 때문에 음식의 맛이 쉽게 변하지 않는다.
Tips
오래 사용한 목기나 바닥이 긁혀 칠이 벗겨진 목기에 젖은 음식을 담게 되면 그릇에 흡수되어 균이 번식할 수 있다. 따라서 사용한 목기는 햇볕에 바싹 말려두고 너무 습한 곳에 보관하지 않도록 한다.
특징 : 목기는 우리 몸에 좋은 그릇으로 그중에서도 옻칠을 한 전통 목기가 가장 좋다. 하지만 싼 목기는 화학소재의 유약을 칠해 만들어지므로 구입할 때 좋은 제품을 구입해야 한다. 목기를 구입할 때는 화학냄새가 너무 진하게 나는 그릇은 피해야 한다.
장점 : 나무로 만든 그릇은 천연 재질로 되어 있어 우리 몸에 좋은 그릇이다. 또한 그릇이 숨을 쉬기 때문에 음식의 맛이 쉽게 변하지 않는다.
Tips
오래 사용한 목기나 바닥이 긁혀 칠이 벗겨진 목기에 젖은 음식을 담게 되면 그릇에 흡수되어 균이 번식할 수 있다. 따라서 사용한 목기는 햇볕에 바싹 말려두고 너무 습한 곳에 보관하지 않도록 한다.